James Bond iváskultúrára gyakorolt ​​hatását nem lehet túlbecsülni, a Martini-tól (megrendítve, nem kevergetve) a Vesper . De az Americano Bond első italrendelése a Casino Royale-ban, Ian Fleming 1953-as könyve indította el a sorozatot, és a koktél ismét megjelenik a későbbi regényekben. A férfi volt valamin, de a koktél közel egy évszázaddal megelőzte Bondot.

Az Americanót először az 1860-as években szolgálták fel a Gaspare Campari bárjában, Milánóban, Olaszországban. Az ital, amely egyenlő részekben tartalmazza a Campari-t és az édes vermutot, tetején habzó vízzel, könnyedén veszi fel a Milano-Torino-t, amely Campari-t és édes vermutot tartalmaz, amely nem tartalmaz vizet. Úgy gondolják, hogy a név az amerikai turisták körében elterjedt népszerűségből ered. És lehetséges, hogy a név csak a tilalom korszakában került fel, amikor az amerikaiak tömegesen, jó italokra szomjazva szöktek el Európában.

Úgy gondolják, hogy az Americano is az előfutára Negroni . A történet szerint a Negronit Firenzében találta ki az olasz gróf Camillo Negroni a 20. század elején, amikor arra kért egy kocsmárt, hogy csípje meg Americano-ját azáltal, hogy a klubszódát ginnel helyettesítette.

Mivel a koktélnak csak három összetevője van, fontos, hogy mindegyik komponens a legjobb minőségű legyen. Campari gondoskodik magáról. Az olasz aperitif a gyógynövények és gyümölcsök alkoholos infúziójából készül, és mindent megad, amihez hozzáér egy piros színű keserűség. Kiválaszthatja kedvenc édes vermutját, de elengedhetetlen, hogy a vermut friss legyen: Hűtőszekrényben kell tárolni, és az üveg kinyitásától számított egy hónapon belül elkezdi megváltoztatni az ízét. Már csak a víz maradt. Egy jó klubszódavíz vagy pezsgő ásványvíz sok harapással átvágja a keserű Campari-t és a gazdag vermutot, ezáltal az ital frissítővé és szomjoltóvá válik.

Alacsony alkoholtartalmú természetével és könnyű ivási érzékenységével az Americano elsőszámú jelölt a nappali és az étkezés előtti tevékenységekben. Könnyű - de ízes - és keserédes, pezsgő ízével könnyen belátható, hogy a grófok és a kémek miért voltak a klasszikus ital rajongói.

Kattintson a Lejátszás gombra, hogy megnézze ezt az Americano koktél receptet

Hozzávalók

• 1 1/2 uncia Campari
• 1 1/2 uncia édes vermut
• Klub szóda, a tetejére
• Díszítés: narancssárga csavar

Lépések

1. Töltsön meg egy highball poharat jéggel, majd tegye hozzá a Campari-t és az édes vermutot.

   
   
   

2. Tegye a tetejére a szódát és óvatosan keverje össze.

3. Díszítsük narancssárga csavarral.