Azok az ivók, akiket az amaróból nyíltan keserű kifejezéssel elzártak, az Avernát meglehetősen hozzáférhetőnek találják - mondja Stacy Swenson, a Egyszerű tálalás , főleg ebben a koktélban, amely édességet és gyümölcsöt kap egy kanál lekvárból.

Hozzávalók

• 1 1/2 uncia Averna
• 1/2 uncia édes vermut (például Cinzano 1757 rosso)
• 1/2 uncia citromlé, frissen facsart
• 1 evőkanál lekvár (szeder, fekete cseresznye vagy narancs)
• Díszítés: menta ág
• Díszítés: szeder
• Díszítés: repedt fekete bors

Lépések

1. Adja hozzá az összes hozzávalót jéges rázógépbe, és rázza meg, amíg jól lehűlt.

   
   
   

2. Öntsön egy sziklás pohárba vagy pohárba.

3. Töltse fel repedt jéggel és keverje meg.

   
   
   

4. Díszítsük menta ággal, szederrel és repedezett fekete borssal.