Ivás a nyilvánosság előtt: rövidített történelem

2024 | Az Alapok

Tudja Meg Az Angyal Számát

Italok

Hajnali 7 órakor besétál egy kisboltba, kezében a Vodka Tonic az utcán lévő bárból New Orleansban nem szokatlan. Ez az élet működése. A város híres to-go kupa kultúrája, amely lehetővé teszi járjon bárhová nyitott alkoholtartállyal , annyira bele van építve a helyi társadalom szövetébe, hogy a lakosok nem tudnák elképzelni az életet anélkül.





Egy nemrégiben tett kirándulásom után, amelyen örömmel hordtam a nyitott italt a Big Easy minden sarkában, a szupermarketbe való kirándulásoktól kezdve a környék környékén végzett rövid kirándulásokon át egy barátom házáig, elgondolkodtam: Hogyan is kezdődött ez? Miért megengedett a nyílt alkohol fogyasztása egyes városokban, például New Orleans-ban, másokban nem?

Az első vizsgálatom arra késztetett, hogy felfedezzem: bár New Orleans a leghíresebb liberális a nyitott alkoholpolitikájával, Amerikában nem ez az egyetlen hely, ahol virágzik a túrázókupakultúra. Az ország néhány kisebb városa, mint a Butte, Mt. és Erie, Pa., Néhány korlátozással szintén lehetővé teszi a pia nyílt szállítását a város nagy részén, bár kisebbségben vannak.



A legtöbb városban, ahol a nyílt alkohol megengedett, csak meghatározott kijelölt szórakoztató körzetekre korlátozódik, mint például a Las Vegas Strip, a Memphis-i Beale Street, a Savannah Historic District és Kansas City Power & Light District. És számos további város arra törekszik, hogy a helyi gazdaság fellendítése érdekében átmenjen a közelmúltban nyitott, italt engedő körzetek létrehozásának tendenciájára.

De ahhoz, hogy valóban megértsük a kupagyőzelem történetét, meg kell értenünk annak fejlődését New Orleans-ban, ahol az egész elkezdődött. Valójában a New Orleans-i csészealj-pia története kevésbé a történetek története, és inkább a nem történetek története.



Ez nem mindig volt illegális egész Amerikában - mondja Elizabeth Pearce New Orleans-i italtörténész, aki egyben a New Orleans-i piaccal foglalkozó cég tulajdonosa is Igyál és tanulj és a könyv szerzője Igyon

. A nyilvános ivás nagyon sokáig nem volt illegális.



Pearce szerint a szabadban való ivás a 19. század végén vált elterjedtté, amikor a munkásosztálybeli férfiaknak ebédszünetben volt egy morgójuk, és a feleségek hosszú rudakon fém vödör sört hoztak nekik. Semmi baj nem volt azzal, ha az utcán iszogattunk - mondja Pearce. Az illegális dolog a nyilvános részegség volt.

Ez kezdett problémává válni, mondja Pearce, az 1950-es évek körül Chicagóban, ahol az üvegbandák (egyedülálló férfiak csoportjai, többnyire hajléktalanok) részegek, verekedésbe kezdtek és üveg sört hagytak a járdaszélen. A harcot megelőzően a város rügyébe akarta szorítani a problémát, és 1953-ban törvényt fogadott el, amely tiltotta a nyilvános ivást.

Az állampolgári jogi akciók megjelenésével - mondja Pearce - a csavargási törvényeket számos településen kezdték érvényre juttatni, amelyek közül sok faji indíttatású volt. Amikor a csavargó törvényeket alkotmányellenesnek ítélték meg, a közösségek rájöttek, hogy törvénytelenné tehetjük a nyilvános ivást - mondja Pearce.

Ivók New Orleans-ban. Joel carillet

Az 1970-es évektől kezdve sok település éppen ezt kezdte el, az egymás mellett fekvő megyék és városok gyakran követték a példát, miután a szomszédos önkormányzat hasonló törvényt fogadott el annak megakadályozására, hogy az egyik területről származó hobók egy másik területre kerüljenek - mondja Pearce.

A nyilvános alkoholfogyasztás összefüggésbe hozható ezzel a szemtelen és szemérmetlen kellemetlenséggel - mondja Pearce. Ez egy új ötlet. Míg ezek a törvények az ország nagy részén érvényre jutnak, New Orleansban valami egészen más történik, mondja.

A Bourbon Street a második világháború után jelentős turisztikai központként kezdett megjelenni - mondja Pearce. Az Európába tartó egyedülálló férfiak tízezrei egy utolsó hurráért érkeznek New Orleansba, mielőtt a kikötővárosból hadba szállítanák őket. Azt mondja, hogy az ötvenes években a város nagy klubjait a tömeg irányította, nagyszámú helyi lakos ezért nem akart belemenni a magvakba.

A hippikultúra megjelenésével az 1960-as években és a műanyag széles körű elérhetőségével New Orleans-ban kezdett kialakulni az ablak-sólyom gyakorlata, amelyben a klubtulajdonosok egy ablakból árultak hordozható italokat. Ez a Bourbon utcát többé-kevésbé a mai gyalogos átjáróvá változtatta.

A cél az élmény kulcsa mindenhol máshol - mondja Pearce. New Orleans-ban az utazás ugyanolyan releváns, és egyes esetekben nincs cél. Maga az utca lesz a show, és mindenki egy itallal a kezében sétálgat.

A város elfogadott egy törvényt, amely betiltotta az ablakok sörét, de a rendeletet homályosnak dobták ki, és az 1970-es években New Orleans-ban törvényessé vált az ablak-sólyom. Míg eleinte a francia negyedre korlátozódott, hamarosan az egész városra kiterjedt, mert a negyeden kívüli bártulajdonosok is ezt akarták, és a Pearce szerint a törvényt, amely egy bizonyos kerületre korlátozta, túl zavarosnak ítélték meg a látogatók számára.

A bár szellemét magával viszi, amikor a nyilvánosság előtt iszik - mondja Pearce. Kicsit nyitottabb vagy, barátságosabb, talán kissé toleránsabb. New Orleans lakói naponta ezt tapasztalhatják meg városunkban.

Míg New Orleans a turisták légióinak népszerűsítésével volt elfoglalva, 2000 mérföldre a hegyi Butte-ban, az emberek csak békén akartak maradni.

A 20. század fordulóján az egykori bányászati ​​központ egykor a legnagyobb város volt Chicago és San Francisco között, és számos ír bevándorlót vonzott a bányákba. Míg a bányák nagyrészt elhagyták (csak egy maradt), ez a független határszellem ma is erős.

People Images

Száz évvel ezelőtt, a rézbányászat fénykorában, a nap 24 órájában üzemelő rézbányákkal ... annak az ötletnek, hogy megpróbálják megvalósítani az ivás ellenőrzését, senkinek sem volt értelme - mondja Courtney McKee, a Butte lepárló vezérigazgatója Fejvázas szellemek . A lakóknak ez a rideg jellege valóban nem változott.

A tiltás során az alkoholfogyasztásban semmi sem változott - mondja McKee. Butte-ban valóban nem létezett tiltás. Csak átálltak a bárok szódaboltok hívására. ... A vadság és a törvénytelenség kultúrája és szelleme nem változott. A nyilvános alkoholfogyasztás egyetlen korlátozása egy közelmúltbeli törvény, amely megtiltja a hajnali 2 és 8 óra közötti nyilvános beégetést, és ezt még a helyiek is jelentős ellenzékkel fogadták.

Néhány ember a végletekig elviszi a tapasztalatokat, és a mennyiségre és a meggondolatlanságra törekszik - mondja McKee. De többnyire minőségi és családi élmény. Képet fest egy helyi lakosról, aki egy rendőrrel beszélget egy nyitott rendőrautó ajtaján keresztül, egyik kezével az autónak támaszkodva, a másik pedig egy itallal a kezében példaként szolgál arra, hogy mire számítsunk Butte meglátogatásakor, különösen annak az éves St. Patrick napi buli, amikor a közösség nagyjából megduplázódik.

Eközben 2000 mérföldnyire, Erie-ben (Pa.) A város nyílt tárolóedény-törvényei (ahol a sör nyilvános fogyasztásra megengedett, de a szeszes italok és borok nem engedélyezettek) segítettek egy 100 000 körüli Rust Belt közösség felélesztésében az Erie-tó partján.

Az egész életen át tartó Erie-rezidens, Chris Sirianni szerint a A sörfőzde a Union Station-n , Erie kékgalléros város, amely átalakul és feltalálja magát, miközben a gyártási levelek és újabb fehérgalléros munkahelyek beköltöznek. És miközben a város jelenleg heves harcban van Buffalóval azért, hogy megdöntse a legtöbb hó felhalmozódásának rekordját az elmúlt szezonban az elmúlt 40 évben, évente három-öt hónapig, nincs jobb hely, ahol élni vagy meglátogatni.

A város strandjai és öblösei nagy nyári látványosságok lehetnek, de a város olyan helyként is ismert, ahol inni lehet a nyilvánosság előtt. Remek volt a bárok és éttermek számára, kiválóan alkalmas a különleges eseményekre - mondja Sirianni, aki szerint a nyilvános alkoholfogyasztási törvények elengedhetetlenek a város által minden nyáron megrendezett számos utcai fesztivál és blokkparti sikeréhez, amikor Erie újragondolni igyekszik. maga mint turisztikai célpont.

Annak ellenére, hogy a nyitott konténeres törvények nagyszámú látogatót vonzanak Erie külvárosából és a környező közösségekből, a város a közelmúltban kísérletezik a nyílt alkohol korlátozásával.

Az egyetlen hátrány, mondja Sirianni, hogy a város most felteszi a kérdést: Hol húzzuk meg a határt? Tavaly Erie korlátokat és határokat hozott létre arra vonatkozóan, hogy hol engedélyezik a nyilvános alkoholt, válaszul arra, hogy nagyszámú ember jelenik meg saját sörével, és nem járul hozzá a helyi gazdasághoz, ami segíti a várost az ingyenes blokkpartik és rendezvények megrendezésében. elsősorban.

Bár lehet, hogy kiigazításokat hajtanak végre a törvényben, senki nem várja el, hogy Erie hamarosan megszabaduljon a nyitott konténer szabadságától. Amikor meglátja, mit hoz a belvárosi vállalkozásoknak, mondja Sirianni, nagyon határozott érv szól mellette.

Kiemelt Videó Olvass tovább