A Tequila gúnymadár több, mint egy csúcsminőségű szójáték, amely ötvözi az irodalmi és a likőrvilágot. Ez is könyv . És egy koktélt. Nézzen körül azonban online, és ennek az italnak több receptjét találja, amelyek vadul változnak és a kék curaçaótól a crème de menthe-ig mindent tartalmaznak.

Ezt a receptet Greg Seider, egy New York-i csapos, tanácsadó és a szerző írta Alkímia egy pohárban . Tequila gúnymadara nyárias Fűszeres Margarita variáció, amely egyesíti a tequila földes falatát a görögdinnye friss, hidratáló erejével.

A görögdinnyét nem használják ki koktélokban, és könnyen belátható, hogy miért. Túl keveset használjon, és az íze elvész. Használjon túl sokat, és hígítsa az italát. De amikor a szeszes ital és a görögdinnye, valamint a citrusfélék és az édesítőszer kombinációja csillagjegyet ér, akkor ez egy finom duó, amely sietve lemegy.

Nem kell turmixgépre, hogy élvezhesse ezt az italt - a gyümölcs lebontásához csak egy egyszerű sárkányra van szükség. Kezdje azzal, hogy a görögdinnyét jalapeño-val keveri, hogy az édes és a zöld, növényi fűszer lédús legyen. Ezután rázza fel a folyékony összetevőket, amelyek közé tartozik a blanco tequila (a 100% agave mindig a megfelelő hívás), a friss lime juice és az agave szirup. Finoman szűrje le a tartalmát a poharába, hogy eltávolítsa a pépet a gyümölcsből, és egy illatos, élénkpiros koktélt tart elektrolitokkal. Forró időjárás esetén készítse el.

Hozzávalók

• 1 szelet jalapeño

• 3 görögdinnye kockák(mindegyik kb. 1 hüvelyk kockával)

  
  
  

• kettő unciaezüsttequila

• 3/4 uncia zöld-citrom lé, frissen facsart

• 3/4 uncia agave szirup

Lépések

1. A jalapeño szeletet és a görögdinnye kockákat turmixgépben keverje össze, hogy kivonja a gyümölcsleveket.

2. Adjon hozzá tequilát, lime-levet, agave-szirupot és jeget, és rázza össze, amíg jól kihűlt.

3. Finoman szűrjük le egy sziklás üvegbe friss jég felett.