A Long Island Jeges teát az 1970-es években népszerűsítették, és továbbra is kedvelt ital. Lehetséges, hogy a koktél a tiltásból született, amikor szomjas bűnözők akarták leplezni a piájukat. Az is lehetséges, hogy az ital a ’70 -es években egy Long Island-i bárban, esetleg egy TGI Friday's-ben keletkezett. Ennyit tudni: Még mindig nem lehet citroméket önteni az éttermi étterem belsejébe anélkül, hogy leütne egyet.

Papíron a Long Island Iced Tea egy ital forró rendetlensége. Négy különböző - és különböző - szeszes ital, amely egyetlen pohárban kinyomja, hármas szekundummal, citromlével és kólával együtt? A recept inkább frat-house ködösítési rituáléra emlékeztet, mint a világ egyik legnépszerűbb koktéljára. És mégis, valahogy működik.

Ez azért van, mert a Long Island-i jeges tea sikeres, ahol a mai finomított koktélok közül annyi elmarad: Forró AF - közel négy uncia alkohol és kevesebb, mint a fele keverőkben. Hacsak nem tengerész a parti szabadságon (és valószínűleg, még akkor is, ha van), ez egy vörös zászló arány, amelyet reggel utáni következmények terhelnek. Pontosan arra is szükség van, ami az embernek hébe-hóba kell.

Tehát a legjobb, ha nem intellektualizálják a Long Island Jeges teát. Ehelyett szeresse azt, ami van: egy kész koktél, amely gyorsan lemegy és elvégzi a munkát. Ennek ellenére, annak ellenére, hogy az italt ritkán szolgálják fel a friss citrusféléket kenyelő létesítményekben, a friss citromlé hozzáadásával valóban felfedezi az italt. Ha otthon készít egyet, préseljen némi gyümölcsöt a könnyű nyerés érdekében. És ha egy kicsit szelídíteni szeretné a teáját, húzza vissza a bő részeket háromnegyed unciáról fél unciára, és hajoljon a kólára. Long Island jó emberei nem sértődnek meg.

Kattintson a Lejátszás gombra, ha meg szeretné tekinteni ezt a Long Island-i jeges teát

Hozzávalók

• 3/4 uncia vodka

• 3/4 unciafehérszoba

  
  
  

• 3/4 unciaezüsttequila

• 3/4 uncia gin

• 3/4 uncia Triple Sec

• 3/4 uncia egyszerű szirup

• 3/4 uncia citromlé, frissen facsart

• Farok, a tetejére

• Díszít:citrom ék

Lépések

1. Adja hozzá a vodkát, rumot, tequilát, gint, tripla szekundumot, egyszerű szirupot és citromlevet egy Collins pohárhoz, amelyet jég tölt meg.

2. Tetejére tegyünk egy fröccsent kólát, és keverjük össze röviden.

3. Díszítsük citrom ékkel.

4. Szalmával tálaljuk.