Keverje meg koktéljait, mint egy profi.

Szerkesztőink önállóan kutatják, tesztelik és ajánlják a legjobb termékeket; itt tudhat meg többet felülvizsgálati folyamatunkról. Jutalékot kaphatunk a választott linkeken keresztül történő vásárlások után.

Ha valaha is helyesen írta be a „rázva, nem keverve” kérést, akkor tudja, hogy egy bárkanál elengedhetetlen a felkavaráshoz. egy masszív Martini . Arról nem is beszélve, hogy mennyire fontos a jó keverés egy Negroni, Sazerac és bármilyen sziklán felszolgált koktél esetében.

Bár választhat egy szabványos konyhai kanalat, ezek a hosszúkás edények kifejezetten koktélkészítésre lettek optimalizálva. A legjobbakat úgy tervezték, hogy könnyedén pörgessék a jeget, és szellővé tegyék a keverést és a hűtést. A hosszú fogantyú belefér a shaker dobozokba, keverőpoharak , szikla szemüveg, és highballs , míg a kanál vége tökéletes teáskanál méretű – ideális kis mennyiségek kiméréséhez vagy lebegő hozzávalók kiméréséhez, mondjuk egy penicillin vagy egy New York-i savanyú tetején. Íme a kedvenc csillagkanalaink, amelyek felpörgetik a koktéljátékot.

Összességében a legjobb: Cocktail Kingdom Teardrop Spoon

A Cocktail Kingdom jóvoltából

' data-caption='' data-expand='300' id='mntl-sc-block-image_2-0-1' data-tracking-container='true' />

A Cocktail Kingdom jóvoltából

A Cocktail Kingdom japán stílusú opciója kissé klasszikus, egyik oldalán sima, súlyozott könnycseppvéggel, a másikon íves kanállal. A tetején található súlyozott könnycsepp lehetővé teszi a finom és gyors keverést, a vége pedig lehetővé teszi a jég könnyű feltörését, vagy a kockacukor vagy fűszernövények összekeverését egy Old Fashioned vagy Smash aljában. Az edény másik oldalán a kanál segítségével megkeverhet és megkóstolhat egy koktélt, valamint kis mennyiségű szeszesitalt vagy hozzávalót adhat a koktélhoz – gondoljunk csak a New York Sours lebegésére, az abszint cseppekre vagy más, gyakran túlerős összetevőkre.

A hosszabb nyél megkönnyíti a keverést, függetlenül attól, hogy kicsi a kezed, még csak tanulsz, vagy ha tapasztalt csapos vagy.

Legjobb arany: CB2 Brushed Gold koktélkeverő

A CB2 jóvoltából

Ez a bárkanál egy hagyományos bárkanál termetű, lapos és kanálvéggel egyaránt. De ez az eszköz a legcsinosabb a csokor közül, kézzel polírozott, galvanizált Champagne arany bevonattal, védőlakkba van bevonva, így az arany nem pelyhesül az italodba. Ez a darab kézi mosást igényel.

Csak 11,75 hüvelyk hosszú, sokkal rövidebb, mint egy hagyományos bárkanál. Így tökéletes egy adag koktélokhoz – keverje össze ezzel a Negronit vagy esetleg a Don Lee's Benton's Old Fashioned-et. Ha egy jól megformált otthoni bárra vágyik, a CB2-nek van egy hozzáillő szálcsiszolt-arany szűrője és jéglapátja is.

Legjobb költségvetés: Piros hegyű bárkanál

A Wayfair jóvoltából

A tapasztalt csaposok (vagy a hagyományos bárlegyek) azonnal felismerik a jellegzetes piros sapkát ezen a piros hegyű bárkanálon. A bárkanál strapabíró igáslója, amely könnyedén habosít, kever, lebeg és kever.

A csavart fogantyú segít rétegezni és integrálni az ízeket, miközben simán forgatja és pörgeti a jeget a választott edényben. Ha végzett vele, dobja be a mosogatógépbe – minimális erőfeszítéssel gyorsan tisztítja.

A piros vége kivehető, de ha bárban dolgozol ill nap mint nap foglalkozni az allergénekkel , használja a piros hegyet, hogy jelezze az allergénektől biztonságos kanalat (válasszon egy fekete vagy hegy nélküli bárkanalat a diós vagy tejtermékes koktélok keveréséhez).

A megfizethető ár azt jelenti, hogy ha elveszít egyet, akkor nem fogja tönkretenni a költségkeretet a cseréjére, bár a strapabíró minőség azt jelenti, hogy ez évekig megvan.

A legjobb készlet: Hiware bárkanál 3 darabos készlet

Az Amazon jóvoltából

Nem tud dönteni az európai, amerikai vagy japán stílusú bárkanál között? Ez a készlet a fentiek közül egyet tartalmaz. Mindhárom bárkanál prémium minőségű 18/10-es rozsdamentes acélból készült, így tartósak, rozsdamentesek és könnyen tisztíthatók az éjszaka végén.

A bárkanalak 12, 12 és 11 hüvelykes hosszúságúak, ideálisak a keverőpohárban, shakerben vagy közvetlenül a koktélospohárban való munkához. A márka azt javasolja, hogy ebből a készletből válasszon bárkanalat a használt pohár típusának vagy a készítendő koktél típusának megfelelően. A koktélokon kívül ezek az extra hosszú kanalak kiváló keverőként is szolgálnak nagyobb kávékhoz ill hideg főzetek.

Minden bárkanál mosogatógépben mosható, így néhány kör után könnyen tisztítható.

Összefüggő: A legjobb báreszközök

Legjobb ajándék: Gaz Regan Negroni Finger Keverő

A Cocktail Kingdom jóvoltából

Azok, akik valaha is ültek a néhai, nagyszerű Gaz Regan bárja előtt, tudják, hogy hajlamos volt belemeríteni az ujját egy Negroniba, és jól felkavarta. Az egészségügyi korlátozások ezt manapság meggátolhatják, de a koktélok egyik ősatyja előtt továbbra is tiszteleghet Negroni ujjú keverőjével.

A keverő egy életnagyságú öntvény Gaz saját ujjából, rozsdamentes acélból készült és aranyozott. Az aranyozott változat nem mosogatógép-barát, bár a márka kínál rozsdamentes acél opciót, amely mosogatógépben is mosható. A csapos majom számára ez egy megható, mosolyogtató ajándék lehetőség.

Összefüggő: A legjobb ajándékok csaposoknak

A legjobb réz: Viski Trident bárkanál teljesen csavart szárú nyéllel