Az Apple Fell from the Tree egy friss és figyelemfelkeltő koktél Steven Tuttle-től, a San Diego's bár vezetőjétől. Kettner Exchange . Fehér tequilát tartalmaz, ananász rum , pimento dram, Fuji almaszirup és lime juice. Továbbá lila.

A szín a pillangós borsóvirágokból származik, amely egyedülálló, ibolyaszínű összetevő, amely folyadékokat kékre vált. Több varázslat akkor fordul elő, amikor a virágok egy savas összetevővel találkoznak, és a folyadékot lilára vagy élénk rózsaszínre változtatják, ha magas a pH, például a citrusfélékben vagy a tonikban. Ebben az esetben a pillangós borsóvirágokat közvetlenül a tequilába töltik, kékre változtatva. Miután a szeszes ital összekeveredik a többi hozzávalóval, beleértve a friss lime-levet, a koktél eléri a végső vizuális rendeltetési helyet.

A világos tavaszi szín ellenére a koktél őszre utal. A pimento dramban található szegfűborsék összeolvadnak a Fuji almasziruppal, ezzel őszi ízeket adva ennek az ízletes italnak, anélkül, hogy elveszítenék a blanco tequila vibráló és növényi földi jegyeit.

Hozzávalók

• 1 1/2 uncialepke-borsó-virág-infúziós blancotequila*

  
  
  

• 1/2 unciaAz ültetvény Stiggins ’Fancy Pineappleszoba

• 1/4 unciaHamiltonpimento dram

  
  
  

• 3/4 uncia Fuji almaszirup**

• 3/4 uncia zöld-citrom lé, frissen facsart

• Díszít:3 almaszeletek

Lépések

1. Adja hozzá az infúzióban lévő blanco tequilát, ananász rumot, pimento dramot, almaszirupot és lime levet jéges rázógéphez, és rázza meg, amíg jól kihűl.

2. Törzs egy sziklás pohárba friss jég felett.

3. Díszítsük az almaszeletekkel.