Tedd bele a régi időkből álló tejszódát tequilával és Camparival ebben a koktélban, csapos állatorvos, Kevin Diedrich.

Hozzávalók

• 2 uncia fehér tequila
• 1/2 uncia Campari
• 1/2 uncia lime juice, frissen facsart
• 1/2 uncia passiógyümölcs püré (cukrozatlan)
• 1/2 uncia vanília-bab-infúziós agavé szirup *
• 1/2 uncia tojásfehérje
• 2 uncia tejszódabikarbóna, hűtve
• Díszítés: mészhéj

Lépések

1. A tejszódát kivéve az összes hozzávalót rázógépbe tegye és szárazon rázza (jég nélkül).

   
   
   

2. Töltse fel a rázógépet jéggel, és rázza újra erőteljesen.

3. Szűrjük be egy Collins pohárba friss jég felett.

   
   
   

4. Tetejére kerüljön a tejszódabikarbóna.

5. Díszítsük mészhéjjal.