Ez a történelmi nyári ütés visszahozza a jó napokat.

Hozzávalók

• 4 citrom héja
• 1 csésze finomszemcsés nyerscukor
• 8 uncia citromlé, frissen facsart
• 24 uncia VSOP konyak vagy Armagnac
• 8 uncia jamaicai sötét rum
• 40 uncia hideg víz
• Díszítés: reszelt szerecsendió

Lépések

30-at szolgál fel.

1. Egy 1 literes lyukasztótálcában keverje össze a citromhéjat a cukorral, és hagyja állni 3 vagy 4 órán át.

2. Hozzáadjuk a citromlevet, és addig keverjük, amíg a cukor fel nem oldódik.

   
   
   

3. Adja hozzá a maradék hozzávalókat és keverje össze.

4. Csúsztasson bele egy 1 literes jégtömböt, és frissen reszelt szerecsendióval díszítse.

   
   
   

5. Ütőpoharakba merítünk 3 uncia adagokban.