Az ikonikus édes, krémes likőr egy lendülettel.

Szerkesztőink önállóan kutatják, tesztelik és ajánlják a legjobb termékeket; itt tudhat meg többet felülvizsgálati folyamatunkról. Jutalékot kaphatunk a választott linkeken keresztül történő vásárlások után.

Lehet, hogy a krémes, édes és kellemes ír krém nem olyan menő, mint a Chartreuse, vagy a klasszikus, mint a creme de cassis, de ennek ellenére megvan a helye egy otthoni bárban – különösen, ha részese az íreknek, hogy felszívja a kávéját, vagy tüskésítse a kávét. krémes desszert. Eredetileg 1973-ban nem egy innovatív csapos vagy ravasz házi lepárló találta fel az ír vidék zöld dombjain, hanem egy bor- és szeszesital-forgalmazó cég kutatás-fejlesztési részlege egy londoni irodában. A cél: egy nemzetközileg is tetszetős termék létrehozása felesleges alkohol és tejszín felhasználásával. Az eredmény: Baileys. Az egyik feltaláló szerint , az egész folyamat körülbelül 45 percig tartott és egy turmixgépben. De sikerült. A zászlóshajó ír krém sikeres volt, és olyan koktélok kerültek fel az étlapokra, mint a Mudslide, és az olyan lövések, mint a B-52 és a csúnya nevű Blow Job.

Manapság sok más ír krémmárka létezik – az eredeti recepten kívül még más típusú Baileys is létezik, mint például a Red Velvet és a Strawberry and Cream. Az ideális ír krémet keresed? Íme a ma megvásárolható legjobb ír krémek.

A legjobb összesítésben: Baileys

A Reserve Bar jóvoltából

' data-caption='' data-expand='300' id='mntl-sc-block-image_2-0-1' data-tracking-container='true' />

A Reserve Bar jóvoltából

Vidék : Írország | ABV: 17% | Kóstoló megjegyzések: Csokoládé, Kávé, Vanília

Az eredeti ír krém, a Baileys továbbra is a csomag vezetője. Szerintem tényleg csak egy ír krém létezik, ez pedig a Baileys – mondja a csapos Jena Ellenwood nak,-nek Kedves Irving! és Raines Law Room New Yorkban, NY. Emlékszem, hogy ez az első alkohol, amit nagyon szerettem.

Ír tejszínnel (igazi ír tehenekből), ír whiskyvel (és más szeszes italokkal), valamint csokoládé és vanília ízesítéssel készült, édes – de nem túlzottan. Pont megfelelő mennyiségű krémes, önmagában is kortyolgathatod pár jégkocka mellé, öntheted egy csésze kávéba, vagy akár egy gombóc fagylaltra is csorgathatod.

Legjobb költségvetés: Saint Brendan's

A Total Wine jóvoltából

Vidék: Írország | ABV: 17% | Kóstoló megjegyzések: Tejcsokoládé, Vanília, Fűszer

Ez az ír krém valódi krémből és The Quiet Man Irish Whiskyből készült Derryben, Brendan of Clonfertről, egy utazó hatodik századi ír szerzetesről kapta a nevét, aki az Atlanti-óceánon hajózott az Édenkert keresésére, felfedezett egy szigetet, és összefutott egy tengeri szörnyeteggel.

Remek helyettesítője, ha valami pénztárcabarátabbra vágyik, mint a Baileys, de megőrzi a likőr kívánt csokis jegyeit és krémes testét. Öntse egy kis jeges kávéba egy délutáni élvezethez, vagy csomagoljon egy üveget, hogy melegen tartsa magát egy hosszú óceáni utazáson, amelyet a szellem névadó szentje ihletett.

A legjobb fröccs: Five Farms Irish Cream

Az Old Town Tequila jóvoltából

Vidék: Írország | ABV: 17% | Kóstoló megjegyzések: Vanília, juhar, karamell

A tejesüveg alakú tartályról és a lengőtetős kerámia kupakjáról könnyen felismerhető ez az ír krém az igazi ír krémínyenceknek, akik kézművesebb terméket szeretnének. A magát a farmtól-palackig reklámozó Five Farms olyan tejszínből készül, amelyet – sejtetted – Írország Cork megye öt családi tulajdonában lévő farmról szerzik be. A márka büszke arra, hogy a krém összegyűjtését követő 48 órán belül összekeveri a tejszínt és az ír whiskyt. Azt is állítják, hogy az ír krémjük nagyobb arányban készült whiskyvel, mint más márkák, ami melegségként és fűszerként hat a szájban. Ha az ír krém az Ön által választott vacsora utáni ital, locsolja meg egy kicsit ezt az üveget.

A legjobb kortyoláshoz: A Whistler Blenders Select

Drizly jóvoltából

Vidék: Írország | ABV: 20% | Kóstoló megjegyzések: Csokoládé, Whisky, Karamell

Az írországi Louth megyében található, családi tulajdonban lévő Boann Distillery-ben készített likőr az első ilyen likőr, amelyet egyedényes desztillált ír whiskyből készítenek – a whiskyt csak egy lepárlóban készítik üstben. És 40 próbával ez az egyik legerősebb ír krém, amit meg lehet vásárolni, tagadhatatlan whisky ízekkel és erősséggel. Ez nagyszerű választás azok számára, akik hajlamosak azt gondolni, hogy az ír krémek túl édesek az ízlésükhöz. A whisky átvág, kiegyensúlyozza a kakaós ízeket és a krémes textúrát. Hűtsd le, öntsd egyenesen egy nagy golyóba, és lassan kortyolgasd.

A legjobb koktélokhoz: Kerrygold

A Total Wine jóvoltából

Vidék: Írország | ABV: 17% | Kóstoló megjegyzések: Étcsokoládé, friss tejszín, fűszer

Igen, ez ugyanaz a Kerrygold, amelyik a szeretett ír vajat és sajtot állítja elő – tehát magától értetődik, hogy jól ismerik a tejtermékeket. A 2014-ben indult, viszonylag új tagja az ír krémcsaládnak, de már megvan a rajongói klubja.

A kedvenc krémlikőröm minden bizonnyal a Kerrygold ír krém, mondja Ezra Star, a Boston's vezérigazgatója. Ital . Ezt használom, amikor szükségem van egy receptben. Ez egy nagyon ír tejipari cég, és én nagy rajongója vagyok a vajajuknak. Nagyon szkeptikus voltam, amikor azt mondták, hogy egy ilyennel jönnek ki, de olyan gazdag a szájíze, és nem túl édes. Öntsd bele a kávéba, hogy kényeztesd magad.

A legjobb kávéhoz: Carolans

Drizly jóvoltából

Vidék : Írország | ABV: 17% | Kóstoló megjegyzések: Krém, sütőfűszerek, méz

Ez a likőr, amelyet alig néhány évvel a Baileys után, 1978-ban készítettek, azzal különbözik a kiszereléstől, hogy mézet használ édesítőszerként nádcukor helyett.

A méz és az ír whisky csodálatos, természetes párosítás. Adjunk hozzá friss tejszínt a legszebb tehenekből, és olyan lesz, mint a nektár – mondja Abigail Gullo, a vezérigazgató-helyettes és a bár igazgatója. Párizs vagyok Seattle-ben.

Szívesen használom a Carolan's Irish Cream-et koktélok módosítójaként, különösen a kávé alapúak esetében – mondja Mimi Burnham, a csapos. Avital Mixology és vendéglátási tanácsadó a Smart Olive NYC-nél. Azt mondja, hogy a méz hozzáadásával a tiszta jegyek miatt nagyszerű dicséret a whiskys koktélokhoz.

Összefüggő: A legjobb kávélikőrök

A legjobb nem tejtermék: Baileys Almande

A Reserve Bar jóvoltából

Vidék: Írország | ABV: 13% | Kóstoló megjegyzések: Diós, vaníliás, tejszínes

A Baileys tejmentes változata mandulatejjel készül és vaníliával ízesítve – és mindenképpen érdemes kipróbálni. A mandulatej-alap enyhe diós ízt kölcsönöz a likőrnek, így kellemes hangulatú. Éppen eléggé különbözik az eredetitől ahhoz, hogy érdekes legyen, miközben megőrzi Baileys tagadhatatlan lényegét.

Bár még mindig krémes, a likőr könnyebb, mint teljes tejtermékes nagytestvére, ami rendkívül sokoldalúvá teszi koktélokban. Klasszikus kávé alapú koktélokhoz jó, de gyümölcsökhöz is használható. Próbálja ki fehéroroszban, jeges kávéba keverve, vagy akár fagyos Pina Coladába keverve.

A legjobb forró csokoládéhoz: Emmets

Az Internet Wines jóvoltából

Vidék: Írország | ABV: 17% | Kóstoló megjegyzések: Vanília, kakaó, dió

A kedvenc ír krémem Emmets Irish Cream, mondja Anthony Baker csapos (más néven a professzor ). És bár jó, ha egyszerűen egy kellemes italba öntjük, szereti megtenni az extra lépést, és hozzáadni a tejszínhabhoz egy extra dekadens ír kávéhoz vagy személyes kedvencünkhöz a forró csokihoz.

Vanília és kakaóbab jegyei vannak, ami csodálatos összetevője a házi tejszínhab receptemnek, mondja. Az unalmas bolti tejszínhab helyett saját készítésű tejszínhabot is készíthet, és az Emmetts-szel egyedi ízeket adhat hozzá. Így az első kortynak nem kell valami unalmas tejszínhabnak lennie a tetején; lehet egy finom és sima tejszínhab, amely egy csipetnyi írt ad az egész koktélélményhez.

Összefüggő: A legjobb tejszínhab adagolók

Legjobb turmixokhoz: Sean's

Drizly jóvoltából

Vidék: Írország | ABV: 17% | Kóstoló megjegyzések: Vanília, friss tejszín, gyökérsör

Ha turmixot készítünk, semmi sem jobb, mint az ír krém. Már krémes, nem hígítja a desszert italt, csak növeli a kényeztető állagát. Sean vaníliás íze pedig tökéletes a különféle fagylaltokhoz, a vaníliától a csokoládétól az eperig – és természetesen a kávéig. Egyszerűen turmixold bele kedvenc turmixodba, vagy próbáld ki fagyasztott Mudslide-ben, vodkával, kávélikőrrel, ír tejszínnel (Sean’s) és vaníliafagylalttal. Forgass össze mindent, és öntsd fel csokoládéreszelékkel, hogy olyan italt kapj, amely kielégíti édesszájúságát, és csillapítja a szomjúságot egy kemény koktélra.

végső ítéletet

Bár nehéz legyőzni az eredeti ír krémet saját játékában, a Baileys nem az egyetlen palack, amelyet érdemes kipróbálni ezen a listán. Ha valami igényesebbet szeretne kipróbálni, vegyen egy üveg Five Farms-t ( kilátás Drizlyben ). Vagy ha szereted a Baileys-t, de még mindig szeretnél egy kis változást, add a Baileys Almande-t ( kilátás Drizlyben ) próba. Ahogy mondtuk, eléggé más.

GYIK

Hogyan iszik ír krémlikőrt?

Az ír krémet önmagában (szobahőmérsékleten vagy hűtve) kortyolhatjuk, jégre önthetjük, vagy koktélba keverhetjük. A legnépszerűbb ír krémkoktélok közé tartoznak az Irish Coffee, Mudslides, B-52 shots és Blow Job shots változatai. Jeges kávé, turmix, forró kávé vagy forró kakaó fűszerezésére is használják.

Meddig tart?

Az ír krémek a gyártástól számított két évig tartanak fenn. És bár a keverékben lévő alkohol azt jelenti, hogy a likőr eltartható, javasoljuk, hogy hűtőszekrényben tárolja a jobb ivási élmény érdekében – de ez a személyes preferenciákon múlik.

Miből van?

Az ír tejszín legtisztább formájában ír whiskyből, friss tejszínből, cukorból és csokoládéból készül. Természetesen, ha megnézi az összetevők listáját egy palack Baileys vagy egy másik nagyobb márka hátoldalán, akkor néhány extra, kimondhatatlanabb összetevőt is láthat.

Miért Trust SR 76beerworks?

Justine Sterling tapasztalt szeszesital-író és koktélrecept-fejlesztő. Több mint egy évtizede ír az ivás széles világáról – az új szeszes italoktól a koktéltrendeken át a borokig és sörökig. Otthoni bárja mindig tele van szeszes italokkal, az alapételektől az egészen furcsa (beleértve néhány szegélyes Baileys ízt is), és komoly véleményei vannak a Martinisről.

Olvass tovább: A legjobb narancslikőrök