A Kentucky Maid-ot Sam Ross, az elismert New York-i csapos, korábban a Milk & Honey legendás hotspot alkotta, aki olyan modern klasszikusokért is felelős, mint a Penicillin és a Papírrepülő . Az ital tartalmaz bourbon-t, lime-levet, egyszerű szirupot, mentát és uborkát, és frissítő módja a szomjúság csillapításának és az idő megölésének.

Debütálása után a Kentucky Maid sokoldalú koktélcsaládot indított, amelyben az alapszeszet friss, szezonális összetevőkkel kombinálják, beleértve az uborkát is. Sub gin for bourbon, és van egy régi szobalányod. Használjon ír whiskyt, és most szemtől szemben áll az ír szobalánnyal.

Az ír szobalány hasonló a Whisky Smash , amely megkívánja a citrom ékének keverését egy rázógépben, mielőtt összekevernék a többi összetevőt: whiskyt, cukrot és mentát. Az ír szobalány azonban felszólít arra, hogy az uborka szeleteket keverjék össze, hogy kiadják friss leveiket, mielőtt a maradék összetevőket - St-Germain bodzavirág likőrt, citrusféléket és egyszerű szirupot - jéggel felráznák, és tartalmát sziklapohárba eresztenék.

A koktél virágos és frissítő. Az aromás durranása és az uborka hűvös tapintása meggyőző esetet jelent a whiskynek, mint nyári italnak. Tálalja az ír szobalányt vendégeivel a következő kertjében lévő grillen, vagy élvezze saját maga egy meleg délutánon. A teljes hatás elérése érdekében fontolja meg egy pohár leeresztését verandahintán ülve vagy patkójátékot játszva.

Hozzávalók

• 2 szelet uborka, negyed hüvelykes szeletekre vágva
• 2 uncia ír whisky
• 1/2 uncia St-Germain bodza likőr
• 3/4 uncia citromlé, frissen facsart
• 3/4 uncia egyszerű szirup
• Díszítés: uborka szelet

Lépések

1. Az uborka szeleteket turmixgépben keverjük össze.

2. Adjuk hozzá az ír whiskyt, a St-Germaint, a citromlevet és az egyszerű szirupot jéges rázógépbe, és rázzuk össze, amíg jól lehűl.

   
   
   

3. Finoman szűrjük le egy hűtött kőpohárba friss jég felett.

4. Díszítsük uborkaszelettel.