A cardassianusok keserű népnek tűnnek, akik kemény italra vágynak, így a Sazerac egy hosszú nap után eladják a lelkedet a Dominionnak. A sós perem kiegyensúlyozza a keserűséget, és megfelelőnek tűnik egy olyan faj számára, amely reggelire visszadobja a hallevet.

Hozzávalók

• 1 uncia Fernet-Branca likőr
• 1 uncia XO konyak
• 1/2 uncia egyszerű szirup
• 4 kötőjel Angostura keserű
• 4 kötőjel narancs keserű
• Díszítés: sós perem
• Díszítés: citromos csavar

Lépések

1. Perem egy régimódi, vagy köves pohár sóval, és tegye félre.

   
   
   

2. Adja hozzá az összes hozzávalót egy keverőpohárba jéggel, és keverje addig, amíg jól lehűl.

3. Szűrjük az előkészített üvegbe.

   
   
   

4. Fejezze ki az ital tetején a citromhéjból származó olajokat, és dobja ki a héjat.