Jake Larowe, a Los Angeles-i Birds & Bees bárvezetője készítette ezt az italt, amelynek neve tisztelgés a híres Van Morrison dal előtt, néhány évvel ezelőtt, amikor megpróbálta kitalálni, mit kezdjen néhány üveg holdfénnyel. a bárban lógott. Szerinte a holdfény különösen jól keveredik a gyógynövényes és keserű ízekkel, mint például aperitifek, emésztőanyagok, amarók és vermutok. Ez a koktél az 1950-es évek földalatti bárjában édes, gyógynövényes korty, teljes testtel az elejétől a végéig.

Hozzávalók

• 2 uncia kukorica whiskyt
• 1/2 uncia Cocchi Americano aperitif
• 1/2 uncia száraz vermut
• 1/4 uncia zöld Chartreuse
• 1/4 uncia maraschino likőr
• 1 kötőjel narancs keserű
• Díszítés: narancshéj

Lépések

1. Adjon hozzá kukoricás whiskyt, Cocchi Americano Aperitivo-t, száraz vermutot, zöld Chartreuse-t, maraschino-likőrt és narancs kesernyét egy jégkeverő pohárba, és keverje jól hűtésig.

   
   
   

2. Szűrd le egy lehűtött kupéba.

3. Fejezze ki az olajat egy narancshéjból, és csepegtesse a héjba a díszítéshez.