A D'Usse VSOP egy egyedi és sokoldalú konyak, amely jól használható kortyolóként vagy keverőként is. A füge, a karamell és a méz lágy és kihívást jelentő ízei gyengéd, de alkoholos ütést eredményeznek.
Osztályozás : VSOP konyak
Vállalat : Bacardi
Szeszfőzde : Chateau de Cognac, Cognac, Franciaország
Hordó típusa: francia tölgy
Még mindig gépel réz edény (alembic Charentais)
Megjelent : 2012
Bizonyíték : 80
Idős : Legalább 4 1/2 év
MSRP : 50 dollár
Előnyök:
Hátrányok:
Szín: Világos réz, arany-narancssárga árnyalattal. A legtöbb konyak karamell színezést alkalmaz; ha itt ez a helyzet, akkor elég ízlésesen használják.
Orr: Az aszalt gyümölcs, különösen a füge a műsor főszereplője, a másodlagos aromák között karamell, méz és csak egy csipetnyi fafény.
Szájpadlás: Lágy, aszalt füge és datolya jegyek, majd egy nagyon lekerekített édesség, amely kissé a portóira emlékeztet. A lecsengés felé kissé kiszárad, a fás fűszer érezteti jelenlétét. Elég bársonyos a nyelv; ez az ízlelőbimbókat simogató konyak.
Befejez: Gyengéd alkoholos rúgás a fecskére, aszalt gyümölcs és tölgy kellemes, közepesen hosszú utófényével
A D'Ussé leginkább jellegzetes zömök palackjáról ismert, amelyen a Cross Of Lorraine látható, egy francia szimbólum, amely a becsületet, a bátorságot és a kitartást jelenti. A radaron is megtalálható a márka társalapítójának, Shawn Carternek, ismertebb nevén Jay-Z-nek köszönhetően. De bár csak 2012 óta létezik, a konyak eredete sokkal régebbre nyúlik vissza. Részben a Chåteau de Cognacban, a régió egyik legrégebbi házában érlelik, és a keverést Michel Casavecchia régóta pincemester felügyeli.
A sima szó a szellemek világában betöltött szó. Sokkal több hétköznapi ivó, vagy aki még nem iszik tisztán alkoholt, simaságra vágyik – ami azt jelenti, hogy a szeszes italt könnyű inni, lágy, viszonylag egyszerű ízprofillal, és alig vagy egyáltalán nem alkoholos a lecsengése –, míg a tapasztaltabb ivók hajlamosak udvarolni. kihívásokkal telibb és intenzívebb szellemek. D’Ussé VSOP kifejezése határozottan a sima rajongóinak szól. Bonyolult, ha keresi, de azoknak, akik valami kellemeset szeretnének kortyolgatni anélkül, hogy túl sokat kellene gondolkodniuk, ez a konyak megfelel a számnak. Ez is egy szép Sidecar vagy Vieux Carré.
A komoly konyakrajongók ugyanazok az okok miatt nyűgözhetik le a D’Ussé-t, mint az újoncok: a szemet gyönyörködtető üveg és a Jay-Z kapcsolat miatt. De ez mindenki számára remek korty – nem egy életre szóló pálinka, de segíthet egy kicsit élvezetesebbé tenni a napot.
A Château de Cognac, ahol a D'Ussé érlelődik, 1820-ból származó eau-de-vie-vel rendelkezik, és egy 15. századi kastélyban található.
Alsó vonal : Ez egy kellemes mindennapi vacsora utáni kortyolás vagy koktélmixer. Ezen nem érdemes túlságosan elkeseredni, de nincs is benne semmi rossz.