Dorchester

2024 | Koktélok És Egyéb Receptek

Tudja Meg Az Angyal Számát

Italok

Közzétéve: 11/15/21 14 értékelés

Első pillantásra ez a koktél, amelyet Erik Adkins készített az örökké népszerűnek Ferde ajtó San Francisco-i étterem egy Hemingway Daiquiri és egy Last Word keresztezésének tűnik: Mondhatnánk, hogy a gin helyettesíti az előbbi rumját, vagy a grapefruit veszi át a zöld Chartreuse helyét az utóbbiban, némi enyhe arányváltozással együtt. . Ha szereti mindkét klasszikus koktélt, biztosan imádni fogja ezt az új csavart.





Élénk ízei mindenkor kedvesek, ezért is lehet a koktél évek óta az étterem étlapján. De különösen csodálatos télen, amikor a grapefruit szezonja és a csúcspontja van. Ügyeljen arra, hogy a rózsaszín helyett klasszikus sárga grapefruitot használjon; magasabb savasságra lesz szüksége, hogy egyensúlyba hozza az édes maraschinót.