A levendulát gyakran használják az aromaterápiában és az alvást segítő szerekben, mert köztudottan elősegíti a pihenést és a nyugalmat. Ha inkább egy jó koktélhoz szeretne nyúlni, mint egy illatos gyertyához, akkor szerencséje van: H. Joseph Ehrmann, San Francisco-i csapos állatorvos megalkotta a Levendula mézkrémet, egy zamatos italt, amellyel beleolvad a székébe.

A Square One-tal kezdi botanikai szellem , organikus rozsból készült, 90 ellenálló szeszes ital, amelyet nyolc botanikai anyag, köztük a kamilla, a citrom verbena, a levendula és a citrus héja tartalmaz. Gondoljon úgy, mint egy gyógynövényes és virágos vodkára, vagy boróka nélküli dzsinnre. Keveri ezt házi levendulás mézsziruppal, amelyet gyorsan elkészíthet otthon, plusz nehéz tejszínnel és tojásfehérjével. Most valószínűleg álmosnak érzi magát, csak az összetevők listájának elolvasása miatt.

Rázzon össze mindent - először jég nélkül, hogy a tojásfehérjét a folyékony összetevőkkel emulgeálja, majd jéggel hűtse le az italt -, és hamarosan gazdag, kellemesen édes koktélt élvezhet egy barátságos botanikával. A Lavender Honey Cream egy nyugtató éjszakai sapka, amely a hosszú nap tökéletes befejezését nyitja meg. Vagy bármelyik nap. Tegyen néhány levendula virágot a tetejére, és ez olyan, mint egy ingyenes aromaterápiás foglalkozás minden korty mellé.

Hozzávalók

• 1 1/2 uncia Négyzet botanikai szellem
• 1 uncia levendula mézszirup *
• 1 uncia nehéz tejszín
• 1 nagy tojásfehérje
• Díszítés: levendula virágzik

Lépések

1. Adja hozzá a botanikai szeszes italokat, a levendulás mézszirupot, a tejszínt és a tojásfehérjét egy koktélrázóhoz, és erőteljesen rázza fel (jég nélkül).

   
   
   

2. Adjon hozzá jeget, és rázza újra, amíg jól lehűl.

3. Szűrjük le egy lehűtött kupé pohárba.

   
   
   

4. Díszítsük néhány levendula virággal.