A báros Thor Slaughter lila gin koktélja, amelyet a Bar Tartine-ban szolgálnak fel, tartalmaz egy fermentált Concord szőlő-szódát, amelyet a bár helyi organikus szőlőlével készít. Otthon a helyén olyan jó minőségű szőlőszódát használhat, mint a Boylané.

Hozzávalók

• 1 1/2 uncia Vivacity Native gin
• 3/4 uncia lime juice, frissen facsart
• 1/4 uncia egyszerű szirup
• 1/2 uncia Carpano Bianco vermut
• Szőlő szóda, hűtve, a tetejére

Lépések

1. Adja hozzá az összes hozzávalót jéggel ellátott rázógéphez, és rázza meg, amíg jól lehűlt.

   
   
   

2. Szűrjük bele egy koktélpohárba.

3. Tetejére 3/4 - 1 uncia Concord szőlő szóda kerül.