Candice Jae vezető csapos mögött a San Francisco-i Mosto több mint 200 tequilával, 200 mezallal és még egy vegán pechuga mezcal járattal is büszkélkedhet. A Sotolero úgy iszik, mint egy martini sotinnal (mexikói sivatagi kanál növényi szellem) és nem ginnel készült. Földi zöld jegyzeteket emel ki a Lillet blanc apéritif, a Salers apéritif és a narancssárga keserű.

Hozzávalók

• 1 1/2 oz Forever sotol
• 3/4 oz Lillet fehér aperitif
• 3/4 oz Salers gentiane
• 8 csepp narancs keserű
• 1 citromhéj, kifejezve
• Díszítés: Kapros ág

Lépések

1. Adja hozzá az összes hozzávalót egy jégkeverő pohárba, és keverje 30 másodpercig.

2. Szűrjük le egy lehűtött Nick & Nora pohárba.

   
   
   

3. Fejezze ki a citromhéjból származó olajat az ital felett, és dobja ki.

4. Díszítsük kapros ággal.