Puccs New Yorkban

Ne beszélj a vallásról vagy a politikáról, amely a fodrászok, a csaposok és a hálaadás vacsorájának működő mantrája volt. De ó, megváltoztak az idők. Ebben a hónapban New York City nyílt meg Stroke (mint a d’état-ban), a társadalmi igazságosságra szomjazó bárban, amelynek hátterében Ravi DeRossi tulajdonos / vendéglős áll, aki a városban több mint egy tucat ingatlannal rendelkezik, valamint Max Green és Sother Teague partnerekkel. A Coup eredményének száz százalékát több programnak és jótékonysági szervezetnek ajánlják fel, többek között Tervezett szülőség , a ACLU , a ASPCA és a NRDC .

Minden 20 dollárért Daiquiri vagy Sötét és viharos vásárol, kap egy jelzőt, amelyet minden ügynek szentelt üvegekbe dobhat. Vendég csaposok olyan prominens helyekről, mint az NYC's Death & Co és a seattle-i Rob Roy időről időre elrugaszkodik, és önti aláírás koktéljaikat. A New York Times letakarta a nyílást, an-nak nevezte Trump ellenszere .

A cselekedetek hangosabban beszélnek, mint a szavak - mondja DeRossi. Soha életemben soha nem voltam politikailag aktív. De még soha nem éreztem olyan erősen a politikát, mint most.

Stroke.

És nincs egyedül. Az ACLU állítólag 24 millió dollárt kapott az elnöki beiktatást követő hét online adományaiban, az éves átlag majdnem hatszorosa. Tudom, hogy sok vállalat szeretne távol maradni a politikától - mondja Natasha David, a tulajdonostulajdonos Nitecap , egy népszerű manhattani bár, amely saját adománygyűjtéseinek ad otthont a Planned Parenthood és az ACLU számára. De manapság oda tudják tenni a pénzüket, ahol a szájuk van.

Tavaly áprilisban a Target bejelentett továbbra is kiállna az inkluzivitás mellett, kifejezetten kijelölve az LMBTQ-egyének védelmét, lehetővé téve az ügyfelek és alkalmazottak számára, hogy melyik mellékhelyiséget használják a nemi identitásuknak, szembeszállva azóta visszavont észak-karolinai fürdőszobatörvénnyel. A NCAA a főiskolai kosárlabda szövetség is állást foglalt a törvényjavaslat ellen, és nem volt hajlandó versenyeket hozni Észak-Karolinába, amíg azt teljesen hatályon kívül helyezik. Mindkét társaság cselekedete valószínűtlennek, sőt öngyilkosságnak tűnt volna csak pár évvel ezelőtt.

Manhattan Coupé.

DeRossi elismeri, hogy a filantróp bár koncepciója nem a puccsal kezdődött. Bobby Heugelét idézi OKRA Jótékonysági Szalon Houstonban inspirációként. Heugel, aki szintén birtokolja A Nightingale szoba , A cukrászda háború , Nyelvre vágott veréb és Üllő bár és menedékhely (amely fenntartható és társadalmilag felelős termékeket szállít), 2015-ben feltűnést keltett, amikor lerakta bárjainak teljes készletét Nádvirág rum azon aggodalmak miatt, hogy a nicaraguai rumipar az volt szándékosan veszélyezteti terepmunkásainak egészségét . Országszerte több bár is követte a példáját. Azóta kibékült a márkával, és februárban a márka egy esszét tett közzé a Facebookon, amelyben kifejtette, hogy nagyon komolyan veszi a dolgozók kérdéseit.

Természetesen az italmárkáknak nem mindig volt a legnagyobb szerencséjük a nagy kérdések felvetésekor: Pepsi új színvonalat állított be a süket hangok számára egy nemrégiben közzétett hirdetéssel, amely Kendall Jennert ábrázolja egy divatos modellezői munkában, hogy lépjen a Black Lives Matters tüntetői és lehetetlenül jó megjelenésű rohamrendőrök közé. Egy rendőrnek ad egy Pepsi-t, és valahogy helyreállítja a békét és a szeretetet a világban. Óriási volt a nyilvánosság visszafogása.

Illegális Mezcal Donald Eres Un Pendejo kampánya.

A probléma az, hogy Pepsi az embereket és aggodalmaikat demográfiai szempontból tekintette a piacra, az emberek helyett valódi aggodalmakkal és a változás iránti vágyra - mondja John Rexer, a Illegális Mezcal . Rexer tud egy-két dolgot a politikailag feltöltött marketingről. Tavaly tavasszal a márka elindította Donald Eres Un Pendejo (Donald You’le An Asshole) kampányát, óriásplakátokat vakolva a nagyobb városokban. Ilegal tavaszt rendez zenei sorozat ebben az évben részesül a Tervezett Szülői életből.

Ehhez a kampánynak valódi helyről kell származnia - mondja Rexer. Tedd igazán törődik a környezettel vagy a nők jogaival vagy a bevándorlási reformmal? Egy kis társaság vagyunk, olyan meggyőződéssel, amelyet erősen érzünk. És van egy nagy közösségi hálózatunk. De tudtuk, hogy nagy kockázatot vállalunk, és ennek lehetnek következményei. Sok ember jött hozzánk az utcán vagy a Twitteren, és azt mondta: „Hogy mered!”

Ha a puccs sikerrel jár, akkor valószínűleg nem annak köszönhető, hogy mennyi pénzt gyűjtött jó ügyekre, hanem annak, hogy mekkora befolyással bír a New York-i buborékon kívül. DeRossi szerint a puccs, mint minden bár, olyan helynek szánták, ahol a hasonló gondolkodású emberek összejöhetnek és értelmes beszélgetéseket folytathatnak. New Yorkban 12 millió ember él, mondja. Közülük 10 millióan pedig szellőzni akarnak.

Valami viszonylag kicsi, mint ez a bár nonprofit szervezet lehet, nagyobb hullámai lehetnek a belőle folyó beszélgetés szempontjából - mondja David Kaplan, a Death & Co társalapítója és a Coup nyitányának csaposa. Az emberek országosan, még a legkisebb szinten is jobban érintettek. Lehetséges, hogy ez a New York-i enklávé meggyőzheti a Wyo-i Casper egyik pékét vagy az idahói Boise-i kávéházat, hogy tegyen egy ugrást a hitbe, és politikailag jobban részt vegyen.

Egy dolog, ami kihívást jelent a puccsok ismétlésében, az az előny, amelyet DeRossi folyamatos üzleti sikereivel megillet. Ő már birtokolta a hely bérleti szerződését, kezdetben tenger gyümölcseire összpontosító éttermet indított. Tudtuk, hogy valami mást akarunk csinálni, mondja. A nonprofit szervezet működése sokkal nehezebb lehet más független vállalkozók számára. Kaplan szerint DeRossi tökéletes helyzetben van ahhoz, hogy képes legyen erre. Nem nagyon sokan vannak.

Meddig töltheti be funkcióját egy nonprofit bár Manhattan egyik legdrágább ingatlanzónájában? Nem tudom, mondja DeRossi. Ettől soha nem fogunk egy fillérrel sem elsétálni, de ez rendben van. Olyat csinálunk, ami szívből jövő és fontos.