Kép: SR 76beerworks / Laura Sant
Az időjárás hűvösebbé válásával és az ünnepi szezon közeledtével várhatóan több single malt scotch fogja megtölteni a boltok polcait. Bár a járvány lelassította az új kiadások ütemét, valószínűleg több új single malt készül, mivel a fogyasztók különleges drámákat keresnek felmelegítésre és ajándékozásra. A single malt legújabb termése különösen széles.
Az új palackok némelyikének célja az, hogy új beszívókat vonzzanak, mint például az X by Glenmorangie . A gyártó azt reméli, hogy egy kifejezetten keverésre szánt single malttal csábítja el a koktélkedvelő ezredfordulókat, ahol hagyományosan a kevert skótok dominálnak.
Másutt a skót szigetekről származó, oloroso sherryvel készített single malt csalogathatja a hagyományőrzőket. esküszik A 12 évesről azt írják, hogy az édesszájú kortyolgatóknak tetszetős, és olyan édesség íze van, amely banánkenyérre és étcsokoládéra utal. Közben egy új 10 éves Laphroaig megőrzi a tőzeges karaktert, amelyről az Islay skótot ismerik, bár a sherry felülete juharszirupos tónusra rétegződik.
A gyűjtők speciális palackokat is találnak, amelyeket kis tételben adnak ki, hogy felvegyék a kívánságlistára. Bruichladdich limitált kiadású, francia boroshordókban érlelt Port Charlotte-ot dobott piacra, amely aszalt gyümölcsöket és fűszereket ad az erőteljesen füstös single malthoz. Egy újabb tőzegerőmű, Ardbeg , kiadja 19 éves Traigh Bhan kifejezésének harmadik tételét. A mély zsebekkel rendelkező történelemszemléletű embereknek pedig Talisker limitált kiadású, 43 éves single maltot kínál, amely áthajózott az Atlanti-óceánon, egy 19. századi történelmi utazásra utalva.
Ez a hat palack, amelyeket érdemes kipróbálni, vagy ajándékba adni az ünnepekre.