A Shirley-templom valószínűleg a leghíresebb mocktails valaha. A gyömbéres sör és a grenadin klasszikus keverékét citrom- vagy lime-szorítással, tetején maraschino-cseresznyével vélhetően a világ első koktélja. És ma is él és jól van.

Az italt Shirley Temple-nek, a gyermek színésznőnek, énekesnek és táncosnak nevezték el, aki az 1930-as és 40-es években számos filmben és televíziós műsorban szerepelt, majd később amerikai diplomata és nagykövet lett. Lehetséges, hogy az ital a Los Angeles-i Brown Derby étteremben debütált - ezt Ms. Temple maga állította -, bár más létesítmények is igényt tartanak eredetére.

A gyakran gyermeki italnak tekintett Shirley-templom népszerű választás azok számára, akik ízletes alkoholmentes italokat keresnek. Ezért van az, hogy a Shirley-templom a bárokban található, függetlenül attól, hogy szerepel-e a hivatalos koktél menüben, vagy egyszerűen à la minute készül a vendég számára. Természetesen, mint minden ital, a minőség is változhat. Készítse el Shirley templomát olcsó palackozott grenadinnal, édes-savanyú és neonvörös maraschino cseresznyével, és köteles létrehozni egy betegesen édes főzetet, amely pontosan szerepel a gyerekmenüben. De használjon házi készítésű grenadint (a gránátalma leve és a víz egyszerű keveréke), friss citrusféléket, és díszítse kiváló minőségű cseresznyével, és lesz egy jól elkészített példája, amely alkalmas az igényes ivók számára.

Az évek során a csaposok megtalálták a Shirley Temple receptjének módosítását. Néhányan a gyömbéres sört helyettesítik gyömbérszirup és klubszódát, míg mások teljesen kihagyják a gyömbért, és citrom-lime szódát vagy limonádét választanak. Készítheti ezt a koktélt koktélnak is, amelyet gyakran Dirty Shirley néven emlegetnek, vodkával vagy más választott szeszes ital adagolásával.

Függetlenül attól, hogy melyik utat választja, az italnak maradandó ereje van. A megszokottság és az egyszerűség a kulcs a Shirley-templom hosszú életének kulcsa. Ms. Temple azonban nem rajongott az italért, túl édesnek találta. De talán még ő is élvezte volna a népszerű elixírt, ha kipróbálta ezt a receptet, amely barkácsoló grenadint, friss lime levet és jó meggyet tartalmaz.

Hozzávalók

• 1/2 uncia grenadine
• 1/4 uncia lime juice, frissen facsart
• 5 uncia gyömbéres sört
• Díszít: Luxardo maraschino cseresznye

Lépések

1. Töltsön meg egy Collins-poharat kockás jéggel.

   
   
   

2. Hozzáadjuk a grenadint és a lime levét.

3. Tetejére helyezzük a gyömbéres sört, és óvatosan keverjük össze.

4. Díszítsen két nyárs Luxardo maraschino cseresznyével.